все страны » все регионы » все города
VIP-ОБЪЯВЛЕНИЯ
Объявлений нет...
Категория каталога статей:

Итальянские кондитерские изделия Baghi’s – эксклюзивно в «Глобус Гурмэ»

Описание:
Итальянские кондитерские изделия Baghi’s – эксклюзивно в «Глобус Гурмэ»

 

Только в «Глобус Гурмэ» российские покупатели могут приобрести кондитерские изделия Baghi’s. Продукция пастичерии из Тревизо продается по всей Италии, экспортируется в несколько европейских стран, в США и Канаду. В Россию печенье и кексы «Багхис» поступают эксклюзивно для сети «Глобус Гурмэ».

 

Первое правило кондитерской Baghi’s – делать сладости медленно и с любовью

 

Традиционные итальянские pasticceria – это небольшие заведения, выпускающие кондитерские изделия «домашнего» качества. Есть несколько простых принципов, отличающих такие предприятия от промышленных пищевых производств.

 

  • В пастичерии, как правило, работает небольшой коллектив – близкие друзья, родственники, члены одной семьи. Секреты приготовления сладостей и выпечки передаются буквально по наследству.

  • Все кондитерские изделия – печенье, кексы, торты – готовятся только вручную.

  • Владельцы заведений дорожат каждым клиентом, поэтому бережно и внимательно отбирают пищевое сырье, строго следят за соблюдением технологий.

 

Выпечка Baghi’s – простые ингредиенты, изысканный вкус

 

Секрет успеха печенья «Багхис» – не в сложности рецептов, а в тщательном отборе исходного сырья. Контролируется качество муки, сахара; свежие яйца поступают из проверенных местных хозяйств, где кур содержат на свободном выгуле. В выпечке используется только бельгийское масло высокой жирности с выраженным молочным ароматом. Даже соль проходит строгий контроль. Дрожжи тоже используются специальные – живая закваска Levito Madre.

 

В «Глобус Гурмэ» представлены традиционные и оригинальные сорта хрустящего песочного печенья Baghi’s:

  • шоколадное – с фундуком или с глазированным апельсином;

  • лимонное – с цедрой;

  • сливочное – классическое, с шалфеем, из цельнозерновой муки;

  • сырное – с «блю чиз» и цукатами из глазированной вишни;

  • с трюфелями.

 

Кроме сдобного печенья в гастрономах сети продаются воздушные кексы-пандольче, испеченные в стеклянных прозрачных формах, пропитанные коктейлем мохито.

 
Категория Статьи / Красота и здоровье
СтранаРоссия
РегионМосква и Московская обл.
Город/населенный пунктМосква
Дата размещения19.09.2018
Количество просмотров4
Статью добавил пользователь globusgurme
Выберите действие:
Пожаловаться на публикацию
Еще статьи из данной категории
Предыдущие статьи Следующие статьи
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...
Поиск статей в каталоге
расширенный поиск статей
Категории каталога статей
Новости сайта
Статистика каталога
Всего объектов: 120
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Статистика каталога статей
Всего статей: 136
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0
Статистика объявлений
Всего объявлений: 126
Добавлено сегодня: 0
Добавлено вчера: 0